20/10/2014 06h00

SÓDIO: População brasileira deve reduzir o consumo de sal, recomenda Ministério da Saúde

A medida é mais que o dobro recomendado pela Organização Mundial da Saúde.

No Brasil, em média, são ingeridos 12 gramas de sal por dia, segundo a Pesquisa do Orçamento Familiar do IBGE. Essa quantidade equivale a uma colher de sopa cheia de sal todos os dias. A medida é mais que o dobro recomendado pela Organização Mundial da Saúde. Para o Ministério da Saúde, a população brasileira deve reduzir o consumo de sal para evitar implicações na saúde, é o que explica a nutricionista da Coordenação Geral de Alimentação Nutrição do ministério, Roberta Azevedo.

Fonte: Web Rádio Saúde/Agência Saúde – Ascom/MS

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